Начинаю с рваной курицы в томатном соусе. Из одной заготовки соберу 3 белковых бомбы.
Начинаю с рваной курицы в томатном соусе. Из одной заготовки соберу 3 белковых бомбы. ✅ Сытный суп с фасолью Обычно ради тарелки супа нужно сварить целую кастрюлю, мне достаточно добавить к бульону рваную курицу, фасоль и овощи и одна порция готова 👌В порции 44 г белка (!). Белок помогает дольше оставаться сытыми. Получается полноценный обед, а не легкий супчик, после которого обязательно захочется шлифануть сладким… 🔥 Вок за 10 минут (вместо 45😏) Из той же базы, что была в супе, получается уже совсем другая тарелка с азиатским настроением! А вы все думаете, что большая партия заготовки - это есть одно и тоже? В порции 32 г белка, четко собрано по методу тарелки, просто смешано сразу вместе! ✅ Белковая кесадилья На сковороду отправляю яичный белок и лепешку, переворачиваю и собираю начинку: рваная курица, перец, легкий сыр и зелень. Остается подрумянить, и фастфуд без последствий для фигуры готов 👌🏻 На результат работает целая белковая компания: 150 г курицы + яичные белки + легкий сыр + йогурт. Получается легче и при этом в 1,5 раза больше белка, чем в доставке, только готовя себе самостоятельно, можно получать такой баланс! В моей 460 ккал / 55 г белка, а в кесадилье из доставки – 747 ккал / 29 г белка. Разница не только в КБЖУ: попробовать кесадилью в заведении обойдется в 1 400 ₽ за порцию, моя же выходит ориентировочно в 200-250 ₽. Готовая белковая база нужна не только для экономии времени! 15 минут на три блюда 🔥 Сытно, полезно, немного калорий. И точно не похоже на унылую курицу с гречкой)) Одна простая заготовка, а как интересно раскрылась, благодаря сочетаниям и соусам. Это и есть кулинарное искусство: превращать один и тот же простой продукт в разные классные блюда. К счастью, этому можно научиться)) На «Гастрономии» есть целый модуль «Масла, соусы, специи»: подбираем сочетания вкусов, работаем с текстурами и учимся создавать соусы и ароматные масла, раскрывающие продукт с новой стороны. Это 1 из 23 модулей курса, узнать подробнее про курс и зарегистрироваться в предзапись: https://welldone.study/predzapis?utm_source=max&utm_medium=shelusha&utm_content=61026 ➡ Забрать рецепты блюд из курицы
Канал в каталоге Максиметера
38 459 подписчиков · Еда и рецепты