ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 18 октября 2026 г.
Черносмородиновое варенье после остывания становится густым, почти как желе, но ягоды н...
Черносмородиновое варенье после остывания становится густым, почти как желе, но ягоды не теряют своей яркой кислинки. Я отмеряю всё стаканами, поэтому легко обхожусь без весов и не путаюсь в пропорциях. В холодильнике баночки хранятся отлично, а зимой такое варенье особенно хорошо к горячему чаю и свежему хлебу. ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ СТАКАНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Чёрная смородина — 11 стаканов ✅ Сахар — 14 стаканов ✅ Вода — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Переберите чёрную смородину, промойте и оставьте, чтобы стекла вода. 2. Налейте в кастрюлю 1 стакан воды и всыпьте 7 стаканов сахара. 3. Сварите сироп, помешивая до полного растворения сахара. 4. В кипящий сироп выложите всю смородину, снова доведите до кипения и варите 5 минут. 5. Снимите кастрюлю с огня. 6. Добавьте оставшиеся 7 стаканов сахара и перемешивайте, пока он полностью не растворится. 7. Горячее варенье разлейте по банкам. СОВЕТЫ: ✅ Храните варенье в холодильнике. ✅ После остывания варенье превращается в желе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿