ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 31 октября 2026 г.
Ложку этой приправы я кладу рядом с холодцом, мясом или горячей картошкой, и еда сразу ...
Ложку этой приправы я кладу рядом с холодцом, мясом или горячей картошкой, и еда сразу становится интереснее. Вкус у неё бодрый, с хорошей хреновой крепостью и сочной помидорной мягкостью. Я раскладываю её по небольшим банкам: так удобно держать в холодильнике и открывать по мере надобности. Домашние уважают такую приправу за честную остроту, которая согревает, но не перебивает всё на тарелке. ПРИПРАВА ХРЕН С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 3 кг ✅ Хрен — 250 г ✅ Чеснок — 200 г ✅ Соль — 3 ст. ложки ✅ Сахар — 1 ст. ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очистите хрен и замочите его в чистой воде на 30 минут. 2. Нарежьте хрен и измельчите его в мясорубке, блендере с насадкой-ножом или кухонном процессоре. 3. Помидоры вымойте, нарежьте и измельчите вместе с чесноком. 4. Соедините все ингредиенты, добавьте соль и сахар, затем хорошо перемешайте. 5. Разложите приправу по стерильным банкам и закройте крышками. СОВЕТЫ: ✅ Храните готовую приправу в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿