Трубочки с заварным кремом. — 13 апреля 2026 г. в 20:08:50.630
Трубочки с заварным кремом. Ингредиенты: слоёное тесто — 1 упаковка яйцо — 1 шт (для смазывания) сахар — для посыпки Для крема: молоко — 400 мл яйца — 2 шт сахар — 100 г мука или крахмал — 2 ст. л. ваниль — по желанию 👩🍳 Приготовление: 1. Раскатай тесто и нарежь полоски. Намотай на формы (или сделай конусы из фольги). Смажь яйцом, посыпь сахаром. Выпекай при 180°C ~15–20 минут до румяности. Остуди и сними с форм 2. Смешай яйца, сахар и муку. Влей молоко, перемешай. Вари на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Остуди Наполни трубочки кремом с помощью ложки или кондитерского мешка. Посыпь сахарной пудрой или добавь немного варёной сгущёнки в крем.