Вкусный, сытный и пикантный салат с приятным сочетанием грибов, фасоли и хрустящих мари...
Вкусный, сытный и пикантный салат с приятным сочетанием грибов, фасоли и хрустящих маринованных огурчиков. Ингредиенты: Красная фасоль — 1 банка (250–300 г) Шампиньоны — 300 г Морковь — 1 крупная Лук репчатый — 1 шт. Маринованные огурцы — 3–4 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — 2–3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Черный перец — по вкусу Свежая зелень — по желанию Приготовление: Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и готовьте 3–4 минуты. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета. Полностью остудите овощи. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками. С фасоли слейте жидкость. Смешайте фасоль, огурцы и грибную зажарку. Добавьте измельченный чеснок, перец и майонез. Хорошо перемешайте и дайте салату настояться 15 минут.
Канал в каталоге Максиметера
12 106 подписчиков · Еда и рецепты