Салат со свёклой и сельдью. — 7 июня 2026 г. в 08:04:19.367
Салат со свёклой и сельдью. Очень простой, сочный и вкусный салат, который напоминает любимую селёдку под шубой, но готовится намного быстрее. Ингредиенты: Свёкла отварная или запечённая — 2 шт. Сельдь слабосолёная — 200 г Зелёный горошек — 150 г Красный лук — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. (по желанию) Соль и перец — по вкусу Свежий укроп — для подачи Приготовление Свёклу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сельдь разделайте на филе и нарежьте кусочками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если лук слишком острый, залейте его на 10 минут холодной водой. С зелёного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике свёклу, сельдь, горошек и лук. Смешайте масло с горчицей и заправьте салат. Аккуратно перемешайте и посыпьте свежим укропом. ✨ Для более яркого вкуса можно добавить кислое яблоко, маринованный огурчик или немного лимонного сока. Салат получается нежным, пикантным и очень аппетитным.