🍪 Шоколадное печенье с трещинками
🍪 Шоколадное печенье с трещинками #выпечка #десерт #25мин 🕒 Время приготовления ~25 мин (+ охлаждение 1 час) Порции: 10–12 шт. Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Растительное масло — 85 г 🟠 Сахар — 175 г 🟠 Какао — 40 г 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Мука — 140 г 🟠 Разрыхлитель — 5 г 🟠 Соль — щепотка 🟠 Сахарная пудра — для обваливания 🍴Приготовление: 1. Смешайте растительное масло, сахар и какао до однородной массы. 2. По одному добавьте яйца, тщательно перемешивая после каждого. 3. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соль и замесите тесто до однородности. 4. Уберите тесто в холодильник минимум на 1 час. 5. Отщипывайте кусочки по 50–60 г, скатывайте шарики, обваливайте в сахарной пудре и слегка приплюсните. 6. Выложите на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга. 7. Выпекайте при 170°C ~13 минут. Дайте печенью остыть — появятся характерные «трещинки». Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲