ВИ

Вкусно и Быстро

Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧇 Очень ленивый хачапури за 25 минут

🧇 Очень ленивый хачапури за 25 минут #завтрак #25мин 🕒 Время приготовления: ~25 минут  Порции: 2  Сложность: легко  🧾 Ингредиенты: 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Молоко — 1 стакан 🟠 Мука — 1 стакан 🟠 Сыр сулугуни — 300 г 🟠 Лук и зелень — по вкусу 🟠 Сливочное масло — для жарки 🟠 Соль — по вкусу 🍴Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной тёрке. Лук и зелень мелко нарезать. 2. В миске смешать яйца с молоком, добавить муку, сыр, лук и зелень. Перемешать до однородности. 3. Попробовать массу и при необходимости добавить соль, учитывая солёность сыра. 4. Разделить тесто на две части. На сковороде растопить немного сливочного масла и выложить половину смеси. 5. Жарить под крышкой на слабом огне 7–10 минут, пока нижняя сторона не подрумянится, а середина не схватится. 6. Аккуратно перевернуть и готовить ещё 7–10 минут до золотистой корочки. Так же приготовить второй хачапури. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲