Маринованные баклажаны🍆
Маринованные баклажаны🍆 Очень просто и вкусно👌 ✅️Нужно: 🔸️Баклажаны 5шт.; 🔸️Лук репчатый 2шт.; 🔸️Чеснок 1/2 головки; 🔸️Масло растительное (оливковое) 50мл. ✅️Для маринада: 🔸️Вода комнатной температуры 150мл; 🔸️Уксус яблочный 80мл; 🔸️Сахар 2 ст.л.; 🔸️Соль 1 ст.л.; 🔸️Лавровый лист 2шт; 🔸️Перец душистый и горошком 5-7шт. ✅️Готовим: 🔸️Баклажаны нарезать на крупные кусочки, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом; 🔸️Выпекать в духовке 50 мин. при t-180°; 🔸️Нарезать полукольцами лук и кусочками чеснок; 🔸️Сделать маринад: воду, уксус, соль, сахар, перец, лавровый лист (разломанный на кусочки) хорошо размешать в миске; 🔸️В емкость выложить слоями чамть горячих баклажанов, часть лука, часть чеснока и так повторять, пока не закончатся ингредиенты; 🔸️Поставить под гнет на ночь. Приятного аппетита🩷 Авторский канал®️ @vkusnosravilevna Канал Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna #баклажаны #маринад