Эноки в беконе🥓
Эноки в беконе🥓 Эноки - очень вкусные и полезные грибы с деликатным, слегка сладковатым вкусом с лёгкими ореховыми или фруктовыми нотками. Текстура нежная и хрустящая, отлично сочетаются с мясом, морепродуктами и овощами. Очень быстро готовятся и отлично впитывают вкусы соусов и специй. Элементарно быстро, рецепт трендовой закуски👇 ✅️Нужно: 🔸️Бекон; 🔸️Грибы Эноки. 📎Количество бекона должно быть столько, сколько вы решили приготовить пучков с эноки. ✅️Готовим: 🔸️Эноки промываем и если они с землей, обрезаем нижнюю часть; 🔸️Разделяем на пучки, в диаметре 1см.; 🔸️Оборачиваем беконом; 🔸️Готовим на сухой сковороде по 1-2минуте, с каждой стороны, до нужной вам корочки на беконе; 🔸️Промокаем лишний жир на бумажных полотенцах. 📎Кстати, эноки прекрасно получаются и на мангале; 📎Польза этих грибов: Эноки сами по себе низкокалорийны и содержат: -Растительный белок; -Витамины группы B, витамин D. -Минералы: калий, магний, фосфор, железо, цинк. -Антиоксиданты (в том числе эрготионеин). Приятного аппетита🩷 Авторский канал®️ @vkusnosravilevna Канал Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/vkusnosravilevna #эноки #грибы #закуска #бекон #мангал