Жасмин — мой авторский сыр и, честно скажу, один из любимых. Это нежный сыр со сливочно...
Жасмин — мой авторский сыр и, честно скажу, один из любимых. Это нежный сыр со сливочно-фруктовым вкусом, ванильными нотами и лёгким ароматом жасмина, который зерно набирает, выдерживаясь в настое цветов. На разрезе у него упругое эластичное тело с глазками и красивыми мраморными разводами зелёного цвета, а корку украшает инкрустация из настоящих цветов жасмина. Сыр необычен во всём — и по вкусу, и по виду.
650 просмотров