🌍 РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА | Выпуск №74 — 5 августа 2026 г. в 04:01:38.711
🌍 РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА | Выпуск №74 🇨🇳КИТАЙСКИЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ НА ЗАКВАСКЕ Ароматная, слоистая, поджаристая — насыщенные лепёшки для закуски или горячей подачи Знаменитые китайские лепёшки «Цун Ю Бин» на закваске! Зелёный лук даёт яркий аромат и пикантность, масло между слоями — хрустящую многослойность, а закваска — лёгкую кислинку и воздушность. Хороши сами по себе и в компании соусов. «Китайские лепёшки с зелёным луком — это аромат уличной пекарни Шанхая. Слоистые, поджаристые, ароматные. Один укус — и вы чувствуете тепло вок-сковороды и свежесть зелёного лука»* 🌿 📋 Ингредиенты (на 4 лепёшки) • Закваска пшеничная (100% влажности) — 150 г • Мука пшеничная — 350 г • Вода — 190–210 мл • Соль морская — 7 г • Зелёный лук — 50 г • Масло растительное — 30 мл 👨🍳 Пошаговое приготовление