2 183 подписчиков224 публикаций
Описание ресурса
🍞 Иринина Выпечка Закваска и Хлеб Пекарь-ремесленник. Только мука, вода, соль и время. ✅ Проверенные рецепты на живой закваске ✅ Хлеб разных кухонь мира ✅ Пошаговые мастер-классы ✅ Калькулятор рецептов выпечки — в разработке 🔥 ✅ Советы по закваске без воды и ошибок Наш сайт: hleb-na-zakvaske.ru Для связи: https://max.ru/u/f9LHodD0cOKrXT8cnULfBU45zduI-41ZnNCotffPh0HgadWM0FCWf9yzcgg
Последние посты
Лента канала- 🌾 ХЛЕБ «ЗОЛОТОЙ ЛЁН» НА ЗАКВАСКЕ Хрустящая корочка, нежный мякиш и россыпь полезных семян — щедрый пшеничный хлеб для большой семьи Этот хлеб — настоящая сокровищница вкуса и пользы. Смесь трёх видов муки даёт сложный, глубокий вкус и идеальную структуру, замоченный лён — бархатистую влажность и ор…+27 авг. 2026 г., 03:15410
- Друзья, у нас эксперимент! Мы приготовили наши любимые китайские лепёшки с зелёным луком, но вместо активной закваски использовали остатки (discard) из холодильника. И знаете что? Результат превзошёл ожидания! Что получилось 🌿 Слои — такие же хрустящие и многослойные, как в оригинале 🧅 Аромат — …+16 авг. 2026 г., 03:45562
- 🌍 РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА | Выпуск №74 🇨🇳КИТАЙСКИЕ ЛЕПЁШКИ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ НА ЗАКВАСКЕ Ароматная, слоистая, поджаристая — насыщенные лепёшки для закуски или горячей подачи Знаменитые китайские лепёшки «Цун Ю Бин» на закваске! Зелёный лук даёт яркий аромат и пикантность, масло между слоями — хрустящ…+35 авг. 2026 г., 04:01740
- 🌍 РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА | Выпуск №73 🇰🇷 КОРЕЙСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ С ЧЁРНЫМ КУНЖУТОМ НА ЗАКВАСКЕ Мягкий, сливочный, с ореховыми нотами — красивый и необычный хлеб для тостов и сладко-солёных завтраков Корейский молочный хлеб славится своей невероятной нежностью и пушистостью, а чёрный кунжут добавля…+24 авг. 2026 г., 05:46747
- 🌰 ХЛЕБ «СОЛОДОВЫЙ КУПЕЦ» С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Карамельная глубина солода, маслянистая нежность и благородная горчинка грецкого ореха в каждой буханке Этот хлеб — настоящая гастрономическая находка. Жидкий солодовый экстракт даёт насыщенный карамельный вкус и тёмный цвет, арахисовое масло — бархатистую …3 авг. 2026 г., 03:30712
- 🌍 РЕЦЕПТЫ СО ВСЕГО МИРА | Выпуск №72 🫒 ОЛИВКОВЫЙ ХЛЕБ ДЛЯ СЭНДВИЧЕЙ НА ЗАКВАСКЕ Пряный, сочный, очень выразительный — хлеб с оливками, травами и мягкой кислинкой Хлеб с оливками, травами и мягкой кислинкой. Зелёные и чёрные оливки дают сочные вкрапления и солёную глубину, орегано — средиземноморск…+22 авг. 2026 г., 06:38767
Подписчики
2 183
Публикации
224
Обновление
9 августа 2026 г.
Первая публикация
3 июня 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
5
публикаций
За 30 дней
26
публикаций
Просмотров за 90 дней
119 364
Ср. просмотров на пост
1 256
Пик активности: 1 июля 2026 г.Текст: 1Фото: 67Видео: 26Другое: 1