🚣 ХЛЕБ «МАКОВАЯ ДОЛИНА» НА ЗАКВАСКЕ — 29 августа 2026 г. в 04:04:40.749
🚣 ХЛЕБ «МАКОВАЯ ДОЛИНА» НА ЗАКВАСКЕ Хрустящая корочка с подпалинами, нежный мякиш с маковыми вкраплениями и тонкая медовая нота. Этот хлеб — сочетание простоты и изящества. Мак даёт ореховый аромат и приятный хруст, мёд — мягкую сладость и золотистую корочку, масло — нежность мякиша, а закваска — благородную кислинку. «Маковая долина — это хлеб-путешествие. Хрустящий снаружи, нежный внутри, с характером. Один укус — и вы плывёте по волнам вкуса»* 🌊 📋 Ингредиенты • Закваска пшеничная (100% влажности) — 200 г • Мука пшеничная — 500 г • Вода тёплая — 340–360 мл • Соль морская — 10 г • Мак — 50 г • Масло растительное или сливочное (мягкое) — 30 г • Мёд — 30 г 👨🍳 Пошаговое приготовление
469 просмотров