🍎 Яблочный сок с мякотью — 26 августа 2026 г. в 06:06:01.543
🍎 Яблочный сок с мякотью Домашний яблочный сок получается густым, насыщенным и ароматным. Благодаря добавлению протёртой мякоти в заготовку идёт практически весь плод. 📝 Ингредиенты: • Яблоки — 1,2 кг • Сахар — 1–2 ст. л. • Вода — 2 стакана 🔥 Приготовление: 1. Яблоки тщательно вымойте, разрежьте и удалите сердцевины. 2. Пропустите подготовленные яблоки через соковыжималку. При необходимости повторите отжим ещё раз. 3. Оставшиеся отжимки переложите в кастрюлю и залейте двумя стаканами воды. 4. Доведите массу до кипения и проварите, затем протрите через сито. 5. Соедините полученное яблочное пюре с соком. 6. Добавьте 1–2 столовые ложки сахара и нагрейте смесь, не доводя до кипения. 7. Аккуратно снимите образовавшуюся пену. 8. Разлейте горячий сок с мякотью по стерильным горячим банкам и плотно закрутите крышками. 9. Переверните банки, укутайте и оставьте до полного остывания. Заготовки 👉 Подписаться