ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ Ингредиенты: • Помидоры зелёные – 1 кг • Морковь – 1 шт. • Перец сладкий – 1 шт. • Перец острый – 1 шт. • Чеснок – 10 зубчиков • Соль – 1 ст. л. • Сахар – 3 ст. л. • Уксус 9% – 3 ст. л. • Кориандр молотый – 1 ч. л. • Масло растительное – 6 ст. л. Приготовление: Помидоры нарезать кружочками (если крупные — разрезать ещё пополам). Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Перцы нарезать соломкой. Соединить овощи, добавить все специи, перемешать и оставить настояться ночь. Заготовки на зиму
348 просмотров