СЛАДКАЯ КУКУРУЗА
СЛАДКАЯ КУКУРУЗА Ингредиенты: Кукуруза 10–12 початков Маринад на 1 л воды: Соль 1 ст. л. Сахар 1 ст. л. Уксус 6–9 % (по вкусу) 1 ст. л. Приготовление: Свежие початки кукурузы очистить от листьев и волосков, обрезать с двух сторон и тщательно вымыть. Уложить кукурузу вертикально в стерилизованные банки. Приготовить маринад из воды, соли, сахара и уксуса, затем залить им кукурузу горячим. Стерилизовать банки на слабом огне: литровые — 15 минут, двухлитровые — 25 минут, трёхлитровые — 35 минут. После стерилизации банки закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. Заготовки на зиму
394 просмотров