🐟 Нежная горбуша с картофелем под сырной корочкой
🐟 Нежная горбуша с картофелем под сырной корочкой Хрустящая золотистая корочка и сочная рыбка - вкуснее блюда не найти! 📝 Ингредиенты: • Горбуша - 800 г • Картофель - 1 кг • Репчатый лук - 200 г • Помидоры - 400 г • Твёрдый сыр - 300 г • Майонез - 3-4 ст. л. • Растительное масло - 1 ст. л. • Соль • Чёрный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. 2. Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками и равномерно распределите по дну формы. Посолите и поперчите. 3. Горбушу очистите, удалите плавники и нарежьте на порционные стейки. Выложите рыбу поверх картофеля, приправьте солью и чёрным перцем. 4. Репчатый лук нарежьте кольцами и распределите по рыбе. Сверху равномерно нанесите майонез. 5. Помидоры нарежьте кружочками, выложите следующим слоем и щедро посыпьте натёртым сыром. Накройте форму фольгой. 6. Запекайте около 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу, чтобы сыр подрумянился и приобрёл аппетитную золотистую корочку. 🥮 Нежная горбуша в сырной шубке - настоящая находка для любителей вкусной домашней еды! Попробуйте это блюдо и оцените всю гармонию вкусов. Заготовки на зиму