🥯 Воздушные капустные оладьи
🥯 Воздушные капустные оладьи Ароматные, ажурные оладьи из свежей капусты - идеальный вариант для сытного и вкусного завтрака или перекуса! 📝 Ингредиенты: • Капуста - 400 г • Лук - 1 шт • Яйцо - 1 шт • Кефир - 200 мл • Соль - по вкусу • Разрыхлитель - 0,5 ч.л • Мука - 4-5 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Натрите капусту на крупной терке и отожмите лишнюю влагу. 2. Добавьте измельченный лук, яйцо, кефир, соль, разрыхлитель и муку. Перемешайте до однородной консистенции. 3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладывайте по 2-3 ст.л. теста, обжаривая оладьи с двух сторон до золотистого цвета. 4. Готовые оладьи выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Ароматные и воздушные капустные оладьи готовы! Попробуйте их с любимыми соусами и наслаждайтесь вкусным завтраком! Заготовки на зиму