УХА — 30 мая 2026 г. в 08:05:24.047
УХА Рыбный суп без рыбного запаха. Меня не смущает рыбный аромат, но не все любят запах рыбы и рыбного бульона. Спонсор насыщенного вкуса, аромата в супе и полного отсутствия рыбного запаха - болгарский перец и помидоры. Легкий летний суп получился с не высокой калорийностью. КБЖУ на 100 гр. готового продукта: калорийность 34,5 ккал. белки 2,5 г. жиры 1,6 г. углеводы 2,5 г. Ингредиенты: Рыба (суповой набор) Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Соль Вода Лимон по вкусу Приготовление: Отварить до готовности рыбный суповой набор (посолить и добавить лавровый лист). Процедить бульон через мелкое сито, отделить рыбу от бульона. Болгарский перец и помидоры пропюрировать в блендере до состояния «смузи». В процеженный бульон добавить картофель и проварить до полуготовности. Добавить в суп нарезанный лук и натертую морковь. Отделить рыбное филе от косточек и добавить в суп. Варить суп до готовности овощей. По желанию, порционно добавить дольку лимона в суп. У меня суп с кабачковыми вафлями. Суп получился очень вкусный! Приятного аппетита! #суп