Меню на день 😋
Меню на день 😋 Ребрышки Тушеная капуста Картофельный салат Бутерброды со шпротами Окрошка 1) Рёбрышки: Ленту порезала на отдельные ребра. Отправила запекаться в духовку минут на 30 при 180С. Сделала глазурь-соус - томатная паста, соусы терияки и шрирача, мед. Смазала ребра кисточкой с 2х сторон. Запекала ещё минут 10. 2) Тушёная капуста: Делала в мультиварке. Закинула лук, морковь, обжарила. Добавила нашинкованную капусту, специи, томатную пасту. Тушила до мягкости. Воду не добавляла. Картофельный салат Картошку сварила в свч в кожуре. Почистила, нарезала кубиками, добавила лук перьями и соленые огурцы также кубиками. Для заправки - соль, сахар, душистое масло. 3) Окрошка: Нарезала лук, укроп, петрушку, посолила и помяла толкушкой до сока. Натерла огурец, редиску и яйцо. Залила кефиром 2,5%, чтоб покрыл ингредиенты. Разбавила водой и ещё посолила по своему вкусу. 4) Бутерброды со шпротами: Хлеб подсушила в тостере. Сверху соус майонез+чеснок через пресс, дольки соленого огурца и яйца, шпроты. Потратила 1,5 часа. Что больше всего понравилось?