🍽 Говядина с гречкой и овощами
🍽 Говядина с гречкой и овощами Ккал: 300; Б: 22 г; Ж: 11 г; У: 28 г Ингредиенты: На 1 порцию 250 г потребуется: • говядина постная 60 г • гречка отварная 90 г • морковь 25 г • лук 20 г • кабачок 40 г • растительное масло 4 г • соль 1 г • чёрный перец — по вкусу Приготовление блюда: Гречку отвариваем заранее. Гречку лучше использовать рассыпчатую, не переваренную. Если нужно чуть снизить калорийность, уменьшаем гречку до 70 г. Постную говядину нарезаем небольшими кусочками и прогреваем на сковороде с маслом. Добавляем лук, морковь и кабачок, нарезанные мелким кубиком и тушим до мягкости. Смешиваем овощи с гречкой, приправляем солью и перцем. Подаём как полноценное горячее блюдо со свежими овощами и зеленью.
88 просмотров