РУЛЕТ С РИКОТТОЙ И ВИШНЕЙ – НЕЖНЫЙ И БЕЗ ВЫПЕЧКИ — 7 июня 2026 г. в 18:00:02.903
РУЛЕТ С РИКОТТОЙ И ВИШНЕЙ – НЕЖНЫЙ И БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰 КБЖУ на 100 г: 185 ккал / Б 8 / Ж 9 / У 16 🍰 КБЖУ на 1 кусок (≈ 120 г): 222 ккал / Б 10 / Ж 11 / У 19 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ (на рулет ~30 см) Бисквит: 🥚 яйца – 3 шт. 🌾 овсяная мука – 60 г 🧂 подсластитель, разрыхлитель ½ ч.л., ваниль Крем: 🧀 рикотта лайт – 250 г 🥛 йогурт греческий 2% – 100 г 🧂 подсластитель по вкусу Начинка: 🍒 вишня без косточек – 200 г 🍋 лимонный сок – 1 ч.л. 🌽 кукурузный крахмал – 1 ч.л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 🍒 Вишню с соком, лимонным соком, крахмалом и подсластителем прогрейте до загустения (2 мин). Остудите. 2. 🥣 Яйца взбейте с подсластителем, добавьте муку, разрыхлитель. Вылейте на противень с пергаментом. Выпекайте 8–10 мин при 180°C. 3. ❄️ Горячий корж с пергаментом сверните в рулет, остудите. 4. 🧀 Рикотту взбейте с йогуртом и подсластителем. 5. 🍥 Разверните корж, смажьте кремом, сверху вишнёвый слой. Сверните рулет, уберите в холодильник на 3–4 часа 💖 Милые мои, поддержите реакцией, мне важно ваше внимание! ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ - ПОДПИСАТЬСЯ