🍆 ЗАПЕКАНКА «МАРГАРИТА» ИЗ БАКЛАЖАНОВ – КАК ПИЦЦА, НО ПОЛЕЗНЕЕ — 7 июня 2026 г. в 11:00:05.057
🍆 ЗАПЕКАНКА «МАРГАРИТА» ИЗ БАКЛАЖАНОВ – КАК ПИЦЦА, НО ПОЛЕЗНЕЕ 🍆 КБЖУ на 100 г: 85 ккал / Б 5 / Ж 5 / У 6 🍆 КБЖУ на порцию (250 г): 213 ккал / Б 13 / Ж 13 / У 15 🍅 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20×30 см): 🍆 баклажаны – 2 шт. (≈500 г) 🍅 томатный соус без сахара – 200 г 🧀 моцарелла лайт – 100 г 🌿 базилик свежий – пучок 🧂 чеснок – 2 зубчика 🫒 оливковое масло – 1 ч.л. (для смазывания) 🧂 соль, перец, орегано – по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 🍆 Баклажаны нарежьте кружками толщиной 5–7 мм. Посолите, оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите – уйдёт горечь. 2. 🔥 Разогрейте духовку до 190°C. Форму смажьте маслом. 3. 🍅 Смешайте томатный соус с измельчённым чесноком, орегано, перцем. 4. 🧀 Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками. 5. 🥘 Выложите в форму слоями: баклажаны → соус → моцарелла → базилик. Повторите 2–3 раза. Последний слой – соус и сыр. 6. 🔥 Запекайте 30–35 минут до золотистой корочки и мягкости баклажанов. 7. 🌿 Готовую запеканку посыпьте свежим базиликом и подавайте горячей. 🍀 Мои хорошие♥️, если рецепт пришёлся по душе – жмите на сердечко, мне очень важна ваша поддержка!🌹🙏 Худеем без срывов - подписаться