🐙 КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ — 5 июня 2026 г. в 19:00:02.570
🐙 КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ, ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ 🐙 КБЖУ на 100 г: 145 ккал / Б 12 / Ж 5 / У 14 🐙 КБЖУ на порцию (2 кальмара ≈ 250 г): 363 ккал / Б 30 / Ж 13 / У 35 🦑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): 🦑 тушки кальмаров – 4 шт. (≈400 г) 🍗 куриное филе – 150 г 🍄 шампиньоны – 100 г 🍚 рис отварной – 100 г (в сухом виде ≈30 г) 🧅 лук репчатый – ½ шт. 🧀 сыр твёрдый 20% – 40 г 🥚 яйцо – 1 шт. 🌿 зелень (укроп, петрушка) 🧂 соль, перец, паприка – по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 🦑 Кальмаров разморозьте, очистите от плёнок и внутренностей. Промойте, обсушите. 2. 🍚 Рис отварите до готовности. 3. 🍗 Курицу мелко нарежьте, обжарьте на сухой сковороде до готовности. 4. 🍄 Грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на сухой сковороде до мягкости. 5. 🥣 В миске смешайте рис, курицу, грибы, тёртый сыр (20 г оставьте для посыпки), яйцо, рубленую зелень, соль, перец, паприку. 6. 🥄 Нафаршируйте кальмаров начинкой, закрепите край зубочисткой. 7. 🔥 Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментом. 8. 🧀 Выложите кальмаров, сверху посыпьте оставшимся сыром. Запекайте 15–20 минут. 9. 🍋 Подавайте горячими, с долькой лимона или овощным салатом. Любимые мои подписчики, поддержите реакциями 🙏♥️🥰