МОРКОВНЫЕ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ И ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ — ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ...
МОРКОВНЫЕ ФРИ С ПАРМЕЗАНОМ И ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ — ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ! 🥕🧀✨ 🔥 КБЖУ на порцию (1/3): 235 ккал, Б — 9.8 г, Ж — 10.4 г, У — 25.6 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 Для фри: 🥕 Морковь — 500 г. 🧀 Пармезан — 50 г. 🍞 Панировочные сухари (лучше цельнозерновые) — 60 г. 🌶️ Паприка — 3 г. 🧄 Сушёный чеснок — 3 г. 🫒 Оливковое масло — 20 мл. 🧂 Соль, перец — по вкусу. Для соуса: 🥛 Натуральный греческий йогурт 2% — 100 г. 🌭 Неострая горчица — 10 г. 🌿 Зелень — 10 г. 👩🍳 Как готовить: 🔥 1️⃣ Нарежьте морковь. Очистите и нарежьте одинаковыми брусочками толщиной около 1 см. Обсушите и перемешайте с оливковым маслом. 🥕 2️⃣ Смешайте панировку. Соедините сухари, мелко натёртый пармезан, паприку, сушёный чеснок, соль и перец. 🧀 3️⃣ Обваляйте. Обваляйте морковь в смеси, слегка прижимая крошки. Разложите на противне с пергаментом. 🍞 4️⃣ Запеките. Готовьте при 200°C около 25–30 минут, перевернув в середине. 🍳 5️⃣ Сделайте соус. Зелень мелко нарубите и смешайте с йогуртом и горчицей. 🌿 ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ