🍝 Макароны со сливочно-грибным соусом — паста с шампиньонами, чесноком и пармезаном. П...
🍝 Макароны со сливочно-грибным соусом — паста с шампиньонами, чесноком и пармезаном. Прованские травы дополняют сливочный вкус пряным ароматом. Что понадобится: • Макароны (200 г) • Шампиньоны (200 г) • Чеснок (1 зубчик) • Масло подсолнечное (1 ст. л.) • Сливки (150 мл) • Пармезан тёртый (2 ст. л.) • Соль, чёрный перец и прованские травы (по вкусу) Как готовить: 1. Нарежьте шампиньоны, мелко порубите чеснок. Обжарьте их на разогретом масле. 2. Влейте сливки, добавьте соль, перец и травы. Томите на слабом огне 5 минут. 3. Отварите макароны до готовности, слейте воду и переложите их в соус. 4. Добавьте пармезан, перемешайте и подержите под крышкой ещё около 10 минут. 5. Подавайте горячими. Время приготовления: около 40 минут с учётом подготовки. Пошаговый рецепт макарон со сливочно-грибным соусом