🍗 Куриные котлеты с моцареллой — запечённые котлеты с петрушкой, луком и сырной начинк...
🍗 Куриные котлеты с моцареллой — запечённые котлеты с петрушкой, луком и сырной начинкой. При нагревании моцарелла плавится и остаётся внутри. Что вам понадобится: • Фарш куриный (350 г) • Лук (1 шт.) • Петрушка (1 пучок) • Яйца куриные (2 шт.) • Моцарелла (50 г) • Соль и специи (по вкусу) Как готовить: 1. Мелко нарежьте лук и петрушку, моцареллу разделите на кусочки. 2. Смешайте фарш с яйцами, луком, зеленью, солью и специями. 3. Сформируйте котлеты, положив в центр каждой кусочек моцареллы. Закройте сыр фаршем со всех сторон. 4. Выложите на противень с силиконовым ковриком. 5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут, до полной готовности куриного фарша. Время приготовления: около 1 часа с учётом подготовки. Пошаговый рецепт куриных котлет с моцареллой