🫙 Готовим кухню к осенним заготовкам
🫙 Готовим кухню к осенним заготовкам Освободите столешницу от лишней техники. Ножи и доски разместите ближе к мойке, а банки и крышки — рядом с плитой. Так будет удобнее переходить от подготовки продуктов к консервированию. Соль, сахар и специи соберите под рукой, а ёмкости с похожими ингредиентами подпишите. Банки и крышки заранее тщательно вымойте. Для работы с горячей посудой приготовьте прихватки, щипцы и место на столе, застеленное чистыми полотенцами. Готовым заготовкам выделите прохладное место вдали от солнца и источников тепла. На каждой банке укажите состав и дату приготовления, а овощные и фруктовые консервы расставьте отдельно — нужную будет проще найти. Больше советов по подготовке кухни — на сайте