🍆 Салат из баклажанов — простая закуска с маринованным красным луком вареным яйцом и м...
🍆 Салат из баклажанов — простая закуска с маринованным красным луком вареным яйцом и майонезом. Что вам понадобится: • Баклажаны (1 шт.) • Яйца куриные вареные вкрутую (1 шт.) • Лук красный (0,5 шт.) • Сахар (1 ч. л.) • Яблочный уксус (2 ст. л.) • Соль (по вкусу) • Майонез (1 ст. л.) Как готовить: 1. Нарежьте баклажан соломкой посолите и оставьте ненадолго. 2. Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком. 3. Добавьте к луку сахар и яблочный уксус перемешайте и оставьте мариноваться. 4. Обжарьте баклажан и дайте ему остыть. 5. Очистите и нарежьте вареное яйцо. 6. Соедините баклажан лук и яйцо добавьте майонез и перемешайте. Время приготовления: около 30 минут. Пошаговый рецепт салата из баклажанов
546 просмотров