🍜 Куриный суп с домашней лапшой и овощами — легкое первое блюдо с грудкой картофелем м...
🍜 Куриный суп с домашней лапшой и овощами — легкое первое блюдо с грудкой картофелем морковью луком и свежим укропом. Что понадобится: • Грудка куриная (250 г) • Вода (1500 мл) • Мука (1 ст.) • Картофель (2 шт.) • Морковь (1 шт.) • Лук (1 шт.) • Яйца куриные (1 шт.) • Соль (по вкусу) • Перец (по вкусу) • Лавровый лист (1 шт.) • Укроп (1 пучок) Как готовить: 1. Залейте куриную грудку холодной водой доведите до кипения снимите пену посолите и варите 20 минут. 2. Для лапши смешайте яйцо с солью добавьте просеянную муку и замесите тесто. 3. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками добавьте в бульон. 4. Выложите нарезанный картофель лавровый лист и перец и варите до готовности овощей. 5. Тонко раскатайте тесто нарежьте лапшу и стряхните лишнюю муку. 6. Добавьте лапшу в суп и варите 3–4 минуты. В конце всыпьте измельченный укроп доведите до кипения и снимите с огня. Время приготовления: около 50 минут. Пошаговый рецепт куриного супа с домашней лапшой и овощами