🍂 Ягоды и фрукты, которые созревают в сентябре
🍂 Ягоды и фрукты, которые созревают в сентябре В начале осени поспевают брусника, ежевика, инжир, клюква, шиповник и калина, а рядом с ними на прилавках появляются груши, нектарины и яблоки. Именно сезонным плодам сейчас и стоит отдавать предпочтение. Отдельно присмотритесь к трём: 🔹 облепиха — каротины, пектины, органические и жирные кислоты, а также железо, магний и бор; 🔹 виноград — антиоксиданты, в том числе ресвератрол, витамины С, К и группы В, калий и магний; 🔹 слива — витамины А, С, В и РР, клетчатка, калий, кальций, железо и органические кислоты. Осенние ягоды легко сохранить и на зиму: при правильной заморозке они не теряют первоначального вкуса и удерживают до 75–80% витаминов.
496 просмотров