PР

ProЛучшие Рецепты

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 Картофельные драники — с золотистой корочкой и мягкой серединой. Картофель для них н...

🥔 Картофельные драники — с золотистой корочкой и мягкой серединой. Картофель для них натирают мелко и отжимают, чтобы убрать лишнюю жидкость. Что вам понадобится: • Картофель (8 шт.) • Яйца куриные (2 шт.) • Мука (2 ст. л.) • Соль (по вкусу) • Масло растительное (для жарки) Как готовить: 1. Очистите картофель и натрите на мелкой тёрке. 2. Переложите массу в мелкое сито, дайте жидкости стечь, затем отожмите. 3. Добавьте яйца и соль, тщательно перемешайте. Всыпьте муку и снова перемешайте. 4. Разогрейте масло в сковороде с толстым дном. Выкладывайте картофельную массу столовой ложкой, формируя оладьи толщиной не больше 1 см. 5. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки и готовности внутри. Подавайте горячими. Время приготовления: около 2 часов. Пошаговый рецепт картофельных драников