ПЕ

Про Еду

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥗 Винегрет с квашеной капустой и горошком — сладковатая свёкла сочетается с маринованн...

🥗 Винегрет с квашеной капустой и горошком — сладковатая свёкла сочетается с маринованными огурцами, а лук добавляет салату остроты. Что вам понадобится: • Картофель (3 шт.) • Свёкла (1 шт.) • Консервированный горошек (1 банка) • Репчатый лук (1 шт.) • Квашеная капуста (200 г) • Маринованные огурцы (3 шт.) • Растительное масло (5 ст. л.) • Соль (по вкусу) Как готовить: 1. Отварите картофель и свёклу в кожуре до мягкости. Остудите и очистите. 2. Нарежьте овощи и огурцы небольшими кубиками, лук мелко порубите. 3. Слейте жидкость с горошка. Если капуста слишком сочная, слегка отожмите её. 4. Соедините все ингредиенты, заправьте маслом и перемешайте. 5. Попробуйте салат и при необходимости посолите: огурцы и капуста уже содержат соль. Время приготовления: около 20 минут, плюс варка и остывание овощей. Пошаговый рецепт винегрета с квашеной капустой