СУШИ - ДОГИ 🍣🌭
СУШИ - ДОГИ 🍣🌭 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Лосось слабосоленый - 180 г 📌 Снежный краб - 1 упак. 📌 Икра мойвы с креветкой 📌 Сухари ПАНКО 📌 Нори - 4 листа 📌 Творожный сыр - 140 г 📌 Манго - 1 шт 📌 Огурец - 1 шт 📌 Чука салат - 150г 📌 Рис - 1.5 стакана 📌 Соус унаги 📌 Спайси соус 📌 Рисовый уксус 📌 Яйца - 2 шт 📌 Мука - 3 ст.л 📌 Соус сладкий чили 📌 Ореховый соус СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 На лист Нори выкладываю рис и разравниваю, в серединку выдавливаю творожный сыр и скручиваю в колбаску, обваливаю сначала в кляре, а потом в сухариках панко отправляю в аэрогриль на 15 мин при 160° 🍣 Первая начинка: Рис, творожный сыр, снежный краб перемешанный с икрой мойвы, огурец. Сверху поливаем соусом унаги и ореховым соусом. 🍣 Вторая начинка: Рис, творожный сыр, Чука салат, лосось + манго перемешанные с соусом сладкий чили. Сверху поливаем ореховым соусом и соусом унаги, посыпаем зеленым луком. Заправка для риса: 📌 Рисовый уксус - 3 ст.л 📌 Соль -1ч.л. 📌 Сахар -2 ч. л. Кляр для ролл: 📌 Яйца - 2 шт 📌 Мука - 2-3ст.л Приятного аппетита! ♥️