Меню на сегодня:
Меню на сегодня: 1) Курица с овощами 2) Грибы 🔥 3) Салат крабовый 4) Штрудель 1. Курица с овощами: лук, картофель, капусту, морковь, помидоры нарезать крупнее обычного. Добавить соль 2 ч.л, чеснок 1 зубчик, масло 5 ст .л, приправа томаты и чеснок 1 ч л (по желанию). Курицу разделить пополам, грудку я вырезала. Сделала маринад: соль 1 ч.л, перец , соус Барбекю 2ч.л. Обмазать курицу. Противень застелить фольгой, выложить овощи, сверху курицу. Запекать при т 180С около 1.5ч. 2. Салат Крабовый: рис, огурец, яйцо, крабовые палочки, кукуруза и майонез, соль. 3. Штрудель яблочный: слоеное бездрожжевое тесто 500г тонко раскатать. Яблоки 2 крупных очистить от кожуры, нарезать кубиками, добавит 3 ст.л измельчённых орехов, 0,5 ч.л корицы , 2 ст.л сахара (если яблоки кислые, то больше). Духовку разогреваем до 200С. Аккуратно, чтобы не повредить целостность листов, заверните тесто с начинкой в виде рулетов. Края рулетов немного загните вниз. Смешайте один желток с чайной ложкой воды и полученной смесью намажьте рулеты. Затем на рулетах сделайте острым ножом несколько поперечных надрезов. И убираем в духовку на 20 минут, до появления золотистой корочки. Бумагу для выпечки лучше использовать с силиконом. 4. Грибы в маринаде 🔥 грибы мини 300г чеснок 2 зубчика соевый соус 2 ст.л. сахар 0,5ч.л. уксус 0,5 ч.л. 9% соль, если требуется прованские травы зелень 1. Масло 5 ст.л разогреть на сковороде.Чеснок 1 зубчик измельчить и обжарить. 2. Добавить грибы и обжариваем до золотистой цвета, они уменьшатся в размере. 3. Добавляем уксус, соевый соус, сахар, соль, травы. Грибы будут карамелизоваться, убираем с огня. 4. Посыпать зеленью и чесноком. Приятного аппетита ❤️ Что больше всего понравилось?