Меню на день 😋
Меню на день 😋 Кому нравится рубрика, ставьте обязательно лайк. Благодаря этой мелочи паблик развивается и это мотивирует выпускать посты. Спасибо за понимание! 1) Суп гороховый с курицей 2) Макароны 3) Свинина запеченная под сыром и грибами 4) Салат с кальмарами 5) Компот 1) Суп гороховый с курицей 🍲 1 стакан сухого гороха 300 г куриного филе 1 средняя луковица 1 морковь 3 картофелины 2 зубчика чеснока Соль, перец Зелень (укроп или петрушка) для подачи Вода (примерно 2 литра) Замочите горох в воде на несколько часов или на ночь. Затем промойте. Доведите до кипения 2 л воды, добавьте куриное филе и варите 15-20 минут до готовности. В бульон добавьте нарезанный лук, морковь (натертую на терке) и замоченный горох. Варите 30-40 минут. Добавьте нарезанный кубиками картофель и продолжайте варить еще 15-20 минут. За 5 минут до окончания варки добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. 2) Свинина запеченная под сыром и грибами карбонат разделать на кусочки шириной 1-1,5 см. Немного отбить, посолить и добавить любимые приправы. Обжарить с двух сторон до полуготовности. Шампиньоны и лук нарезать кубиками, вместе пережарить и выложить на каждый кусочек свинины. Присыпать натертым сыром и выпекать в духовке на 170С 20 минут. 3) Салат с кальмарами Кальмары - 1 кг Луковица - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйца вареные - 4 шт. Майонез, соль Кальмары отварить, нарезать на полоски. Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке, обжарить овощи. Нарезанные кальмары и остывшие обжаренные овощи соединить с нарезанными яйцами и заправить майонезом. Что больше всего понравилось?