🍓 Шоколадный ПП-десерт с клубникой
🍓 Шоколадный ПП-десерт с клубникой Тот самый случай, когда выглядит как полноценный десерт, а по составу — вполне себе белковый перекус 😋 Готовится быстро, а после холодильника становится ещё вкуснее. 🍫 Шоколадный корж: 🥚 яйцо — 1 шт. 🥚 яичный белок — 1 шт. 🍌 банан — 1 средний (≈120 г) 🍫 какао без сахара — 1 ст. л. (≈6 г) разрыхлитель — ½ ч. л. сахарозаменитель — по вкусу 🤍 Крем: творог мягкий 0% — 260 г рикотта 0% — 100 г 🥜 арахисовая паста без сахара — 15 г сахарозаменитель — по вкусу 🍓 клубника — 100 г 👩🍳 Приготовление: Банан разомните вилкой. Добавьте яйцо, белок, какао, разрыхлитель и сахарозаменитель. Перемешайте. Переложите массу в форму и приготовьте в микроволновке примерно 5–6 минут. Дайте коржу полностью остыть. Для крема смешайте творог, рикотту, арахисовую пасту и сахарозаменитель до однородности. Корж разрежьте или выложите в форму, сверху распределите крем и клубнику. Уберите десерт в холодильник хотя бы на 30–60 минут — так он станет плотнее и вкуснее. 🍓 ⚡ КБЖУ на 100 г: ≈ 81 ккал | Б 9,2 г | Ж 2,6 г | У 6,5 г