🥒 Белковая запеканка из кабачков с тунцом
🥒 Белковая запеканка из кабачков с тунцом Когда хочется чего-то сытного, вкусного и без лишних заморочек 😌 Много белка, минимум углеводов — отличный вариант для обеда или ужина 💚✨ Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 400 г 🐟 Тунец в собственном соку — 180 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🧀 Творожный сыр — 1 ст. л. (примерно 30 г) 🧀 Лёгкий сыр — 50 г 🌿 Зелёный лук — по вкусу 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩🍳 Готовим: 🥒 Кабачок натираем на крупной тёрке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость — это главный секрет, чтобы запеканка получилась плотной и нежной. 🐟 Добавляем тунец, яйца, творожный сыр, зелень и специи. Перемешиваем до однородной массы. ✨ Выкладываем в форму, сверху посыпаем лёгким сыром. 🔥 Запекаем при 180°C примерно 35 минут до красивой золотистой корочки. 📊 КБЖУ на всю запеканку (примерно 750 г): 🔥 780 ккал 💪 Белки — 94 г 🥑 Жиры — 34 г 🍞 Углеводы — 23 г 📌 На 100 г: 🔥 104 ккал 💪 Белки — 12,5 г 🥑 Жиры — 4,5 г 🍞 Углеводы — 3 г 🦥 Идеально приготовить один раз — и потом спокойно брать кусочек, когда «хочу что-нибудь вкусное» уже пришло 😄