🤍 ПП-панакота с творогом — нежный десерт с 67 г белка!
🤍 ПП-панакота с творогом — нежный десерт с 67 г белка! Хочется чего-нибудь сладенького, но не хочется возиться со сложными рецептами? Тогда сохраняй! 😍 Нежная, сливочная, похожая на чизкейк панакота. А самое приятное — можно каждый раз менять вкус: добавить какао, ягоды или любимый сироп. Фантазия безгранична! 🛒 Ингредиенты 🧀 Обезжиренный творог — 180 г 🥛 Греческий йогурт — 140 г 🥛 Молоко — 100 мл 💧 Вода — 100 мл Желатин — 20 г Сироп без сахара — по вкусу 🍋 Немного лимонной кислоты — по желанию 👩🍳 Приготовление Подготовь желатин. Смешай его с молоком и водой, оставь на 10 минут для набухания. Сделай основу. Соедини творог и греческий йогурт. Добавь сироп без сахара и немного лимонной кислоты. Пробей блендером до гладкости. Раствори желатин. Подогрей набухшую смесь в микроволновке короткими импульсами, не доводя до кипения. Перемешай до полного растворения. Постепенно влей желатин в творожную массу, постоянно перемешивая. Перелей в форму или порционные стаканчики и убери в холодильник минимум на 4–6 часов, лучше на ночь. 🍓 Как разнообразить вкус? 🍫 Добавь какао — получится шоколадный десерт. 🍓 Добавь ягодное пюре — для яркого вкуса. 🍦 Используй ванилин или ванильный ароматизатор. 🍋 Добавь немного лимонной цедры для свежести. 📊 КБЖУ на весь десерт 🔥 374 ккал 🥩 Белки — 67 г 🧈 Жиры — 5 г 🌾 Углеводы — 16 г 💚 Сохраняй рецепт! Ты бы выбрала шоколадную панакоту или ягодную? 😋