🍫 Шоколадный блинный торт — десерт без лишней суеты!
🍫 Шоколадный блинный торт — десерт без лишней суеты! Кто сказал, что на ПП нельзя торт? 😏 Сохраняй рецепт нежного шоколадного тортика с тонкими блинчиками и творожно-шоколадным кремом. Мягкий, пропитанный и очень шоколадный — хочется съесть ещё кусочек! 🤎 🛒 Ингредиенты Для шоколадных блинчиков: Яйца — 3 крупных или 4 средних Молоко — 150 мл Какао — 2 ст. л. Цельнозерновая или рисовая мука — 3 ст. л. Сода — ½ ч. л. Сахарозаменитель — по вкусу Щепотка соли Ванилин — по желанию Для крема: Мягкий творог — 250 г Шоколадный пудинг — 2 баночки Сахарозаменитель — по вкусу Лимонный сок — 2 капли По желанию: Ягоды или фрукты для прослойки и украшения 🍓 👩🍳 Приготовление Готовим тесто. Взбей яйца с молоком, сахарозаменителем, солью и ванилином. Добавь какао и муку, перемешай до однородности. В конце добавь соду. Выпекаем блинчики. На хорошо разогретой антипригарной сковороде испеки тонкие шоколадные блины. Старайся не пересушить их — они должны остаться мягкими и эластичными. Делаем крем. Смешай мягкий творог с сахарозаменителем и лимонным соком. Добавь шоколадный пудинг и перемешай до нежной однородной консистенции. Собираем торт. Чередуй шоколадные блинчики и крем. Между слоями можно добавить ягоды или кусочки фруктов. Даём пропитаться. Убери торт в холодильник минимум на 1 час, а лучше на несколько часов. 📊 КБЖУ на 100 г 165 ккал Белки — 13,8 г Жиры — 6,2 г Углеводы — 14,4 г 💚 Лайфхак от «Ленивой ПП»: приготовь торт вечером — на следующий день блинчики хорошо пропитаются кремом, и вкус станет ещё насыщеннее. Сохраняй рецепт и устраивай себе шоколадное настроение без сложных десертов! 🍫