Рыбная солянка 🤤
Рыбная солянка 🤤 Приготовление: - Очисти и мелко нарежь лук и чеснок. Также помой, очисти и натри на крупной тёрке морковь. Возьми сотейник и разогрей в нём масло, поджарь лук и чеснок до золотистого цвета. Добавь натёртую морковь и помешивай всё около минуты. - Добавь оливки, маслины, каперсы, нарезанный огурец и томатную пасту и готовь ещё около минуты. Затем залей всё водой или рыбным бульоном. Доведи до кипения, посоли и поперчи по вкусу. - Добавь лавровый лист и сельдерей. Затем нарежь филе лосося и добавь в суп. Не забудь помешивать! - Подавай солянку с лимоном и сметаной. Советую также посыпать зеленью. Приятного аппетита! ❤
5 296 просмотров