Томатный супчик с рисом 🤤
Томатный супчик с рисом 🤤 Приготовление: - Куриное филе хорошо помыть, залить холодной водой и сварить до готовности. Картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю к курице. Рис промыть и положить сразу после картофеля. Варить до готовности картофеля. - Приготовить зажарку к супу. Нарезать кубиками лук, натереть морковь на тёрке. Обжарить лук с морковью в разогретом масле до золотистого цвета, добавить томатную пасту. Хорошо перемешать пасту с овощами. Добавить в сковороду лавровый лист и влить стакан бульона или воды. - Перелить содержимое в кастрюлю, довести до кипения, посолить, поперчить. Нарезать мелко зелень, добавить её в томатный суп с рисом. Снять суп с огня, накрыть крышкой и дать немного настояться. - Разлить суп по порциям, по желанию в тарелку можно ещё добавить свежую зелень. Приятного аппетита! ❤