Яблочная настойка
Яблочная настойка " Хреновуха " Звучит дико, пьётся божественно. Это чисто наш, русский ответ западному глёгу. Согревает моментально, спасает при первых признаках простуды и вызывает привыкание после первой рюмки. Что нужно: Крепкий самогон двойной перегонки или хорошая водка - 1 литр, Кислые яблоки - 2 штуки, Корень свежего хрена - 50 г, Жидкий мёд - 2 стол.л., Палочка корицы. Как делать: Яблоки нарезать дольками прямо с кожурой, хрен почистить и нарубить шайбами. Сложить все ингредиенты в банку, залить алкоголем. Мёд лучше добавлять в слегка подогретый (не горячий!) напиток, чтобы он быстрее разошёлся. Настаивать в тёмном тёплом месте ровно 7 дней. На восьмой день достать, попробовать. Если хочется ядрёнее - подержите ещё пару дней. Процедить через плотную ткань. Пить ледяным из маленьких рюмочек.