Вешенки на зиму
Вешенки на зиму Осень пахнет не только дождём, но и жареными грибами. Пока все охотятся за белыми и опятами, мы проходим мимо супермаркетов, где скромно лежат вешенки. И очень зря! Эти грибы - настоящая находка: они никогда не бывают червивыми, растут в чистоте, а маринады впитывают лучше губки. Если вы привыкли просто жарить их с картошкой, то вы теряете 90% удовольствия. Вешенка - идеальный гриб для заготовок. Она не раскисает в банке, держит форму и стоит копейки. Вот несколько рецептов, которые спасут ваши зимние ужины.
18 просмотров