Как проверка Счётной палаты вскрыла работу школьных столовых по старым техкартам и поте...
Как проверка Счётной палаты вскрыла работу школьных столовых по старым техкартам и потерю «карантинных» денег На бесплатное горячее питание младшеклассников государство выделяет 76 миллиардов рублей в год, а региональные нормативы стоимости завтраков и обедов регулярно индексируются. Но почему дети всё равно приходят из школы голодными и жалуются на холодный рис? Ответ дала свежая ревизия Счётной палаты Пензенской области, проверившая школы, где питание отдано на аутсорсинг частным компаниям. В вечернем разборе на канале «На линии раздачи»: Техкарты из прошлого: Как коммерческие операторы кормили детей по рецептурам, устаревшим ещё до введения санитарных правил 2020 года, и как это занижает реальный вес и пищевую ценность порции; Секрет «карантинной экономии»: Куда деваются бюджетные деньги за несъеденные обеды, когда классы уходят на карантин или больничный, и почему они не превращаются в дополнительное питание для детей; Формальный бракераж и фальсификат: Почему комиссии в школах не замечают холодных блюд и грязной посуды, а на складах детских учреждений находят плесень и сгущёнку с заменителем молочного жира; Спрятанное меню: Зачем школы перестают публиковать ежедневные меню на своих сайтах. 👉 Читайте статьи на канале На линии раздачи в Дзене.