Бабушкины пышнульки с зелёным луком и яйцом — 6 сентября 2026 г. в 07:00:04.355
Бабушкины пышнульки с зелёным луком и яйцом Ингредиенты (на 4 порции): 🥛 Кефир — 1 стакан 🥚 Яйца — 2 шт. (для теста) + 2 шт. варёных (для начинки) 🌾 Мука — 1,5–2 стакана 🥄 Сода — 1 ч.л. (без горки) 🌿 Зелёный лук — 1 крупный пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Масло для жарки 📖 Из бабушкиной тетради: Пышнульки я делала, когда хотелось порадовать внуков. Вкуснее, чем пирожки, и готовятся в два счёта. Кефир смешайте с содой и солью, дайте постоять пару минут. Добавьте яйца, затем муку. Замесите мягкое тесто. Варёные яйца и лук мелко порубите. Раскатайте тесто в колбаску, нарежьте на кусочки, каждый раскатайте в лепёшку. В центр положите начинку, защипните края и слегка приплюсните. Жарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки. #бабушкинырецепты #пышнульки #завтрак #выпечка #советскаякухня