Рыбный пирог с судаком и сыром — 1 октября 2026 г. в 13:00:00.273
Рыбный пирог с судаком и сыром Ингредиенты (на 4 порции): 🌾 Тесто дрожжевое — 500 г 🐟 Филе судака — 400 г 🧅 Лук — 2 шт. 🧀 Сыр твёрдый — 150 г 🥛 Майонез — 3 ст.л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Масло растительное — 2 ст.л. 📖 Из бабушкиной тетради: Рыбный пирог я пекла с судаком. Филе солила и оставляла на ночь, рыба становилась плотной. Приготовление: Филе судака нарежьте на кусочки, солите и добавьте растительное масло, всё оставьте на ночь. Раскатайте тесто, выложите лук, затем рыбу. Сверху выложите слой натёртого сыра (1,5 см) и сделайте сетку из майонеза. Запекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки . Подавайте горячим. #рецепты #рыбный_пирог #судак #выпечка #домашняякухня
42 просмотров