Шанежки с творогом — 1 октября 2026 г. в 15:00:04.189
Шанежки с творогом Ингредиенты (на 4 порции): 🌾 Мука — 600 г 💧 Вода тёплая — 600 мл 🥄 Дрожжи прессованные — 100 г 🍬 Сахар — 4 ст.л. 🧂 Соль — 1 ст.л. 🌿 Масло подсолнечное — 100 мл 🧀 Творожная масса — для начинки 📖 Из бабушкиной тетради: Шанежки с творогом я пекла в воскресенье. Тесто на опаре, мягкое, начинки много. Приготовление: Замесите опару из тёплой воды, дрожжей и сахара, как густая сметана. Подождите 15 минут. Затем добавьте соль, подсолнечное масло и муку. Замесите тесто, но не тугое. Дайте подойти. Раскатайте тесто, сверху уложите творожную массу. Сформируйте шанежки с открытой начинкой. Выпекайте в духовке при 180°C до золотистого цвета . Подавайте горячими. #рецепты #шанежки #творог #выпечка #домашняякухня
36 просмотров