Салат Праздничный
Салат Праздничный Куриное филе 500 грамм Грибы 300 грамм Яйца 4 шт. Маринованные огурцы 2 шт. Гранат 1 шт. Майонез Соль Черный перец 1. Куриное филе отварить в просоленной воде и после разделить на волокна. 2. Грибы нарезать и обжарить на масле. 3. Огурцы мелко нарезать соломкой и отжать лишнюю жидкость. 4. Яйца отварить и натереть на крупной терке. 5. Все ингредиенты слоями выложить в кондитерском кольце, каждый слой смазывая майонезом, посолив и поперчив. 6. Первым слоем выкладываем половину куриного филе, далее огурцы, грибы, яйца и после оставшуюся часть куриного филе. Поверх украшаем зернами граната. 7. Ставим в холодильник на 2 часа, чтоб пропитался. 8. Перед подачей убираем кольцо и украшаем зеленью.
14 просмотров